¡Wine Mixer llegó! Primera mixología con vino de Chile

CONSEJOS PARA COMPRAR UN VINO Y NO FALLAR EN EL INTENTO 🍷💪🏽

A veces queremos comprar una botella para una comida, una ocasión especial o simplemente para disfrutarla solos, porque lo merecemos. Entonces llegamos al supermercado y nos encontramos frente a pasillos repletos de opciones y empezamos a preguntarnos cuál llevar.

En la mayoría de las veces, la respuesta es la misma: un vino que nos guste, que cumpla con los requisitos de las tres B: bueno, bonito y barato.

Aunque sabemos que con un Piernas Largas nunca te equivocarás, queremos que siempre elijas a la perfección y para la ocasión que lo amerita. Es por esto, que te queremos dar 5 tips para que una vez seleccionado el vino, te sientas satisfecho con tu compra:

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1.    Maridaje: si estás eligiendo para una comida ten presente el plato que se va a servir. Para comidas saladas, recomendamos vinos más dulces; para carnes blancas los vinos blancos, carnes rojas, vinos tintos, si la opción son platos vegetarianos, trata de escoger vinos blancos intensos o tintos suaves.

  1. Mira la etiqueta: muchas veces ni le hacemos caso a éstas, pero en ellas, puede existir mucha información que te pueda ayudar a la selección; como la cepa, su sabor, procedencia y grados alcohólicos.
  1. Considera tus gustos personales: ten en cuenta siempre tus preferencias en cuanto a sabores. Si te gustan más los sabores dulces, puede que prefieras un cabernet o un vino blanco dulce, en cambio si te gustan las sensaciones intensas, un Merlot o Syrah pueden ser tus seleccionados.
    1. Un vino caro, no siempre es un vino bueno: Si bien el precio la mayoría de las veces tiene relación con la calidad de este, hay otras que terminan decepcionando. Intenta mantenerte en un rango de precios medios, donde podrás encontrar calidad y a la vez, un precio que no nos duela tanto en los bolsillos.
    2. Mira sus grados alcohólicos: El alcohol le entrega al vino estructura, untuosidad y sabor. A mayor presencia de alcohol, mayor cuerpo y potencia tendrá. Los vinos con un grado alcohólico entre 11,5º y 12º, son considerados vinos livianos, cuando están entre 12º y 14º, se les llama vinos medianos, y cuando superan los 14º se habla de vinos de cuerpo potente. Te recomendamos los vinos medianos que vayan entre los 13º y los º13,5 grados alcohólicos, ya que tienen la media perfecta para todos los gustos.

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Conocer los criterios que influyen en la selección del vino que adquirimos te ayudará a hora de seleccionar la mejor opción. Pon en práctica estas consideraciones y conseguirás quedarte satisfecho con la botella que termines eligiendo y haciendo feliz a quienes lo compartas 

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